Asado de Tira (600-700gms)
Preparación
Parrilla: Encienda el carbón y ubique el corte parado, procurando que el hueso apunte hacia la brasa. Deje a fuego indirecto 30 minutos y después 5 minutos más por el lado de la carne.
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Asado de Tira (600-700gms)
Preparación
Parrilla: Encienda el carbón y ubique el corte parado, procurando que el hueso apunte hacia la brasa. Deje a fuego indirecto 30 minutos y después 5 minutos más por el lado de la carne.